Skip to content

เนื้อเสือออส Grass-Fed

ในยุคที่ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ ร้านอาหารที่สามารถตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพได้ ย่อมได้เปรียบทางการแข่งขัน หนึ่งในวัตถุดิบที่กำลังมาแรง และเป็นที่สนใจของเจ้าของร้านชาบู ปิ้งย่างทั่วประเทศ คือ “เนื้อเสือออส Grass-Fed” หรือ Brisket จากวัวเลี้ยงด้วยหญ้า ซึ่งจัดว่าเป็นวัตถุดิบที่มีจุดเด่นทั้งในด้านรสชาติ ความนุ่ม และประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ เนื้อเสือออส Grass-Fed แช่แข็ง แบบเจาะลึก พร้อมแนะนำช่องทางในการสั่งซื้อ เนื้อวัวขายส่ง และ เนื้อโคขุนขายส่ง ที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และส่งตรงถึงร้านของคุณ

เนื้อเสือออส Grass-Fed คืออะไร?

เนื้อเสือออส หรือ Brisket คือเนื้อส่วนอกของวัว ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อที่ทำงานอยู่ตลอดเวลา ทำให้มีลักษณะเป็นเนื้อแน่น มีเส้นใยพอเหมาะ และเมื่อนำไปสไลซ์บางสำหรับชาบู หรือหั่นชิ้นสำหรับปิ้งย่าง จะให้รสสัมผัสที่โดดเด่น เคี้ยวสนุก และมีรสชาติเฉพาะตัว

สำหรับ วัว Grass-Fed (เลี้ยงด้วยหญ้า) หมายถึงวัวที่ได้รับอาหารจากหญ้าตามธรรมชาติในทุ่งกว้าง ไม่มีการให้อาหารเสริมจากธัญพืช (Grain) ทำให้ได้เนื้อที่มีไขมันน้อยกว่า แต่มีสารอาหารจำเป็นมากกว่า เช่น Omega-3, CLA (Conjugated Linoleic Acid), และวิตามิน A และ E ซึ่งล้วนเป็นสารที่ช่วยเสริมสุขภาพ

จุดเด่นของเนื้อเสือออส Grass-Fed แช่แข็ง

✅ 1. ดีต่อสุขภาพ

  • มี ไขมันต่ำ และมีสัดส่วน ไขมันดี มากกว่าเนื้อจากวัว Grain-Fed

  • อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น Omega-3, CLA, วิตามิน E

✅ 2. รสชาติหอมธรรมชาติ

  • เนื้อ Grass-Fed มีรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นหอมของหญ้าธรรมชาติ ไม่เลี่ยน

  • เหมาะสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบความเป็นธรรมชาติและรสสัมผัสที่ไม่หนักมัน

✅ 3. ดีต่อสิ่งแวดล้อม

  • ระบบการเลี้ยงแบบ Grass-Fed ส่งเสริมความยั่งยืน เพราะวัวได้รับอาหารจากธรรมชาติ ไม่ใช้สารเร่งโตหรือฮอร์โมน

✅ 4. แช่แข็งรักษาความสด

  • ผ่านกระบวนการ Blast Freezing ทำให้เนื้อคงคุณภาพ กลิ่น และรสไว้ได้อย่างดีเยี่ยม

  • สะดวกในการเก็บรักษา และควบคุมสต๊อกวัตถุดิบในร้าน

ความแตกต่างระหว่าง Grass-Fed กับ Grain-Fed

คุณสมบัติ Grass-Fed Grain-Fed
ลักษณะเนื้อ แน่น กล้ามเนื้อชัด นุ่ม ลายมันสวย
รสชาติ เข้มข้น หอมธรรมชาติ กลมกล่อม มันนุ่ม
ปริมาณไขมัน ต่ำ สูง
เหมาะสำหรับ ร้านแนวสุขภาพ, ฟิวชัน, ปิ้งย่างแนวญี่ปุ่น/เกาหลี ร้านบุฟเฟ่ต์พรีเมียม, ปิ้งย่าง, ชาบู

เนื้อเสือออส Grass-Fed เหมาะกับร้านแบบไหน?

  • ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น/เกาหลี
    สไลซ์บาง ย่างแล้วหอม เนื้อแน่น ไม่เลี่ยน

  • ร้านชาบูสุขภาพ หรือแนว Clean Eating
    เนื้อไขมันต่ำ เหมาะสำหรับลูกค้าดูแลสุขภาพ

  • ร้านอาหารฟิวชัน หรือระดับกลาง-พรีเมียม
    ใช้เนื้อ Brisket เป็นเมนูซิกเนเจอร์ เช่น ตุ๋น ซูวี หรือย่างเสิร์ฟเดี่ยว

  • ร้านอาหารที่ต้องการเพิ่มเมนูทางเลือก
    เป็นอีกตัวเลือกสำหรับลูกค้าที่ต้องการเนื้อรสธรรมชาติ หรือเลี่ยงมัน

ทำไมต้องเลือกเนื้อเสือออสแช่แข็งจากแหล่งขายส่งคุณภาพ?

การเลือกใช้เนื้อวัวนำเข้า ไม่ได้มีดีแค่เรื่องรสชาติเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างจุดขายให้กับร้านได้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะเมื่อสั่งจากแหล่งที่เชี่ยวชาญใน เนื้อโคขุนขายส่ง และ เนื้อวัวขายส่ง คุณจะได้สินค้าที่:

  • 📦 ตัดแต่งพร้อมใช้ ประหยัดเวลาในครัว

  • ❄️ จัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ ทั่วประเทศ

  • 🧾 มีใบรับรองความปลอดภัย GMP, HACCP, Halal

  • 🧑‍🍳 มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเนื้อไทยและเนื้อนำเข้า

วิธีเพิ่มยอดขายด้วยเนื้อเสือออส Grass-Fed

  1. เพิ่มเป็นเมนูแนะนำหรือเมนูสุขภาพ

  2. จัดเป็นเซ็ตสุขภาพ พร้อมผักและน้ำจิ้มพิเศษ

  3. นำเสนอผ่านโซเชียล พร้อมเน้นจุดขาย “Grass-Fed”

  4. ให้พนักงานแนะนำลูกค้าหน้าโต๊ะ

เมื่อลูกค้ารับรู้ถึงความแตกต่างของเนื้อประเภทนี้ ร้านก็สามารถตั้งราคาขายที่สูงขึ้นได้ โดยที่ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่า

สรุป

เนื้อเสือออส Grass-Fed แช่แข็ง คือทางเลือกใหม่ที่ตอบโจทย์ร้านอาหารยุคใหม่ ที่ต้องการความแตกต่าง รสชาติที่มีเอกลักษณ์ และใส่ใจสุขภาพของลูกค้า เป็นวัตถุดิบที่ใช้ได้ทั้งในเมนู ชาบู, ปิ้งย่าง, หรือเมนูสุขภาพแนวฟิวชัน

เนื้อวัว เนื้อโคขุน ขายส่ง คุณภาพดี ราคาถูก ที่ MEAT49 Supply Food

MEAT49 Supply Food คือผู้เชี่ยวชาญด้าน เนื้อวัวขายส่ง และ เนื้อโคขุนขายส่ง สำหรับร้านอาหารทั่วประเทศ เราจัดจำหน่ายเนื้อคุณภาพสูงทั้งไทยและนำเข้า เช่น:

  • เนื้อเสือออส Grass-Fed & Grain-Fed

  • เนื้อสไลซ์สำหรับชาบู

  • เนื้อสำหรับปิ้งย่าง หมูกระทะ

  • เนื้อบด เนื้อแร็พ เนื้อปั้นพร้อมใช้

✅ ผลิตจากโรงงานมาตรฐาน GMP, HACCP, Halal
✅ ตัดแต่งพร้อมใช้ ไม่ต้องเตรียมเอง
✅ จัดส่งควบคุมอุณหภูมิทั่วประเทศ
✅ มีบริการให้คำแนะนำวัตถุดิบสำหรับแต่ละประเภทของร้านอาหาร

สั่งซื้อสะดวก ง่าย รวดเร็ว ผ่านช่องทางต่าง ๆ
📨 INBOX : http://m.me/meat49food
💚 LINE : https://lin.ee/Vg7Ac2s
📞 โทร : 086-393-3163, 097-149-1491

“เลือกเนื้อดี มีคุณภาพ ตอบโจทย์ทุกเมนู ขายดีทุกโต๊ะ ต้อง MEAT49 เท่านั้น!”