เนื้อใบพายโคขุน (CHUCK EYE) – THAI-US BRAHMAN 120 DAYS

เนื้อใบพายโคขุน (Chuck Eye) เป็นหนึ่งในส่วนที่ได้รับความนิยมจากกลุ่มร้านอาหาร ปิ้งย่าง และชาบู เนื่องจากมีความนุ่มฉ่ำ ไขมันแทรกสวย และให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเนื้อจากโคขุนสายพันธุ์ Thai-US Brahman 120 Days ซึ่งเลี้ยงดูด้วยกระบวนการที่มีมาตรฐาน ผ่านการขุนด้วยธัญพืชนานถึง 120 วัน ทำให้ได้เนื้อที่มีความสมบูรณ์ ทั้งในแง่ของสีสัน ความนุ่ม และรสสัมผัสที่หอมละมุน

ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับเนื้อใบพายโคขุน Thai-US Brahman 120 Days พร้อมทั้งข้อดีของการเลือกซื้อ เนื้อโคขุนขายส่ง และ เนื้อวัวขายส่ง เพื่อให้ร้านอาหารของคุณได้รับวัตถุดิบคุณภาพดี คุ้มค่า และพร้อมใช้งาน

ทำความรู้จักกับเนื้อใบพายโคขุน (Chuck Eye) คืออะไร?

เนื้อใบพาย หรือ Chuck Eye เป็นส่วนที่อยู่ถัดจากเนื้อริบอาย (Ribeye) และเป็นหนึ่งในชิ้นเนื้อที่ให้สัมผัสคล้ายกัน แต่มีราคาย่อมเยากว่า เนื้อส่วนนี้มีไขมันแทรกกำลังดี ทำให้เมื่อย่างหรือปรุงอาหารแล้วเกิดความฉ่ำและหอมกลิ่นเนื้ออย่างชัดเจน

ในแง่ของโภชนาการ เนื้อใบพายมีโปรตีนสูงและไขมันดีจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับทั้งการทำสเต็ก ปิ้งย่าง หรือชาบู นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในเมนูประเภทผัด หรือต้มตุ๋นได้ดีอีกด้วย

Thai-US Brahman 120 Days: โคขุนคุณภาพเยี่ยมที่ให้เนื้ออร่อยขึ้น

สายพันธุ์ Brahman เป็นสายพันธุ์โคที่ได้รับความนิยมในการขุนเนื้อทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งเมื่อมีการพัฒนาสายพันธุ์และนำเข้าพันธุกรรมจากสหรัฐฯ ก็ยิ่งทำให้ได้เนื้อที่มีคุณภาพดีขึ้น

การขุนโค Thai-US Brahman ใช้ระยะเวลาขุน 120 วัน โดยให้โคได้รับอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ส่งผลให้เนื้อมีความนุ่ม ไขมันแทรกกำลังพอดี และมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น เป็นที่นิยมในกลุ่มเชฟและร้านอาหารที่ต้องการเนื้อวัวคุณภาพดีในราคาที่เหมาะสม

เหตุผลที่ควรเลือกซื้อเนื้อโคขุนขายส่ง และเนื้อวัวขายส่ง

1. คุ้มค่ากว่าในระยะยาว

การซื้อ เนื้อโคขุนขายส่ง หรือ เนื้อวัวขายส่ง ช่วยให้ร้านอาหารได้รับราคาที่ถูกกว่าการซื้อแบบปลีก สามารถลดต้นทุนวัตถุดิบได้ ทำให้มีกำไรต่อจานมากขึ้น

2. คุณภาพเนื้อสดใหม่ สั่งผลิตตามต้องการ

เนื้อวัวที่จำหน่ายในระบบขายส่งมักถูกตัดแต่งและบรรจุภายใต้การควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด ผู้ประกอบการสามารถเลือกเนื้อที่ตรงกับความต้องการของร้าน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแช่แข็งหรือเนื้อสด

3. สะดวกต่อการใช้งาน และประหยัดเวลาเตรียมวัตถุดิบ

เนื้อใบพายโคขุนที่ขายส่งมักถูกตัดแต่งเป็นชิ้นพร้อมใช้งาน ไม่ต้องเสียเวลาหั่นหรือแต่งเนื้อเพิ่มเติม ช่วยให้การทำอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นและรวดเร็ว

4. ควบคุมมาตรฐานคุณภาพได้ง่าย

การซื้อจากแหล่ง เนื้อโคขุนขายส่ง ที่ได้มาตรฐานช่วยให้คุณมั่นใจว่าเนื้อที่ได้รับสะอาด ปลอดภัย และผ่านการตรวจสอบคุณภาพแล้ว

วิธีเก็บรักษา เนื้อใบพายโคขุน ให้สดใหม่

เพื่อให้ได้คุณภาพเนื้อที่ดีที่สุด ควรมีการจัดเก็บเนื้อใบพายโคขุนอย่างถูกวิธี

• หากเป็นเนื้อแช่แข็ง: ควรเก็บที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า และละลายน้ำแข็งแบบช้า ๆ ในตู้เย็นก่อนใช้งาน

• หากเป็นเนื้อสด: ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-4°C และใช้ให้หมดภายใน 2-3 วันเพื่อรักษาความสด

• อย่าเก็บเนื้อในช่องแช่แข็งแล้วนำออกมาแช่เย็นหลายรอบ เพราะจะทำให้เนื้อเสียคุณภาพและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ

สรุป

เนื้อใบพายโคขุน (Chuck Eye) จากสายพันธุ์ Thai-US Brahman 120 Days เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านอาหารที่ต้องการเนื้อคุณภาพสูงในราคาที่สมเหตุสมผล ด้วยความนุ่ม หอม และไขมันแทรกที่พอดี ทำให้เมนูต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นปิ้งย่าง ชาบู หรือสเต็ก อร่อยและโดดเด่นขึ้น

เนื้อวัว เนื้อโคขุน ขายส่ง คุณภาพดี ราคาถูก ที่ MEAT49 Supply Food

MEAT49 Supply Food คัดสรรเนื้อโคขุนคุณภาพเยี่ยม พร้อมตัดแต่งขึ้นรูปให้พร้อมใช้งาน เหมาะสำหรับร้านบุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่าง ชาบู และสเต็ก ด้วยมาตรฐาน GMP, HACCP, Halal และ อย. คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเนื้อทุกชิ้นสะอาด ปลอดภัย และสดใหม่

ติดต่อสั่งซื้อเนื้อโคขุนขายส่ง ได้ที่:
📨 INBOX : http://m.me/meat49food
💚 LINE : https://lin.ee/Vg7Ac2s
📞 TEL. 086-393-3163, 097-149-1491

เลือก MEAT49 Supply Food เพื่อให้ร้านอาหารของคุณได้เนื้อวัวคุณภาพสูง ในราคาที่ดีที่สุด!