เนื้อพื้นท้องโคขุน (PLATE) – THAI-US BRAHMAN 120 DAYS

หากคุณคือเจ้าของร้านชาบู ปิ้งย่าง หรือหมูกระทะที่กำลังมองหา เนื้อวัวขายส่ง ที่มีคุณภาพ ราคาสมเหตุสมผล และสามารถนำไปใช้งานได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลาตัดแต่งเอง “เนื้อพื้นท้องโคขุนขึ้นรูป (PLATE)” จากสายพันธุ์ THAI-US BRAHMAN 120 DAYS คือตัวเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งในเรื่องคุณภาพ รสชาติ และความคุ้มค่า

เนื้อส่วน “พื้นท้อง” หรือ “Beef Plate” คือเนื้อที่ได้จากบริเวณหน้าท้องของวัว มีลักษณะเฉพาะคือไขมันแทรกสม่ำเสมอ มีความนุ่มแต่ยังคงความเด้งในทุกคำ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนู เนื้อชาบู หรือ เนื้อปิ้งย่าง ที่ต้องการเนื้อที่ไม่แห้ง ไม่แข็ง และให้สัมผัสหอมมันเวลาย่างหรือจุ่ม

รู้จักกับเนื้อโคขุน THAI-US BRAHMAN 120 DAYS

วัวสายพันธุ์ THAI-US BRAHMAN ที่เลี้ยงในระบบฟาร์มปิด ควบคุมการเจริญเติบโตอย่างมีมาตรฐาน และผ่านกระบวนการขุนยาวนานกว่า 120 วัน โดยเน้นการใช้สูตรอาหารพิเศษเพื่อเพิ่มการแทรกตัวของไขมัน (marbling) ในกล้ามเนื้ออย่างเป็นธรรมชาติ

ผลลัพธ์ที่ได้คือ เนื้อโคขุน ที่มีรสชาติหอมหวานตามธรรมชาติ เนื้อนุ่มกำลังดี ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย และมีสีแดงสวยตัดกับลายไขมันขาวแบบพรีเมียม ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทุกเมนูในร้านของคุณ

เนื้อพื้นท้องโคขุน (PLATE) ขึ้นรูป คืออะไร?

หลายคนอาจสงสัยว่า “ขึ้นรูป” คืออะไร ในอุตสาหกรรม เนื้อโคขุนขายส่ง และ เนื้อวัวขายส่ง การขึ้นรูป (Formed Meat) คือการนำเนื้อวัวสดคุณภาพดีจากส่วนต่างๆ โดยเฉพาะเนื้อพื้นท้อง มาผ่านกระบวนการจัดแต่งรูปทรงให้เหมาะกับการใช้งาน เช่น สไลซ์เป็นแผ่นบาง ขึ้นบล็อกให้เป็นแนวยาว หรือขึ้นรูปเป็นขนาดพอดีคำ

ข้อดีของเนื้อขึ้นรูป:

• ลดเวลาการเตรียมวัตถุดิบ

• ประหยัดต้นทุนแรงงาน

• ได้ปริมาณเนื้อที่เท่ากันในทุกถาด

• เหมาะสำหรับร้านที่ต้องการคุม portion control

• พร้อมนำไปปรุงหรือเสิร์ฟทันที

ประโยชน์ของเนื้อพื้นท้อง (PLATE) สำหรับร้านชาบู ปิ้งย่าง

1. ไขมันแทรกพอดี เคี้ยวแล้วไม่เหนียว

   • เนื้อ PLATE เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรก (marbling) อยู่ในระดับกลางถึงสูง ทำให้เวลานำไปจุ่มในน้ำซุปหรือย่างบนเตาร้อน ๆ จะได้ความหอม มัน นุ่ม แต่ไม่เลี่ยน

2. รสชาติกลมกล่อมแบบธรรมชาติ

   • ไม่จำเป็นต้องหมักหรือปรุงเพิ่มมากนัก เนื้อพื้นท้องโคขุนจาก THAI-US BRAHMAN มีรสธรรมชาติที่กลมกล่อม สามารถใช้เสิร์ฟแบบเนื้อสดได้ทันที

3. คุ้มค่ากับต้นทุนร้าน

   • ด้วยราคาที่เข้าถึงได้ในแบบ เนื้อโคขุนขายส่ง และสามารถสั่งซื้อในปริมาณมากได้ตามต้องการ เนื้อชนิดนี้ช่วยลดต้นทุนต่อจานได้อย่างดีเยี่ยม

4. ความสม่ำเสมอในทุกชิ้น

   • ด้วยกระบวนการขึ้นรูปและการคัดเลือกเนื้ออย่างพิถีพิถัน ทำให้ทุกแผ่นมีความหนาเท่ากัน ทำให้สุกเร็วและคุมคุณภาพในแต่ละเสิร์ฟได้ง่าย

เหมาะสำหรับร้านประเภทใดบ้าง?

• ร้านชาบูบุฟเฟ่ต์

• ร้านปิ้งย่างเกาหลี

• ร้านหมูกระทะ

• ร้านอาหารจานด่วน

• คาเฟ่ หรือคีออสขายอาหารในศูนย์การค้า

ทำไมต้องสั่งซื้อกับ MEAT49 Supply Food

หากคุณต้องการสั่งซื้อ เนื้อโคขุนขายส่ง หรือ เนื้อวัวขายส่ง ที่มั่นใจได้ในคุณภาพ ความสดใหม่ และการจัดส่งที่รวดเร็ว MEAT49 Supply Food คือผู้เชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ

จุดเด่นของ MEAT49:

• โรงงานมาตรฐาน GMP, HACCP, Halal และ อย.

• ตัดแต่ง ขึ้นรูป พร้อมใช้งานทันที

• จัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิทั่วประเทศ

• มีทีมให้คำแนะนำวัตถุดิบเหมาะกับร้าน

• บริการดี ตอบเร็ว จัดส่งไว

สรุป

ไม่ว่าคุณจะเปิดร้านใหม่ หรือกำลังขยายสาขา อย่าลืมว่า “วัตถุดิบ” คือหัวใจของธุรกิจอาหาร และ เนื้อพื้นท้องโคขุน (PLATE) ที่ผ่านการขึ้นรูปอย่างประณีตจาก MEAT49 Supply Food คือคำตอบที่ใช่ที่สุดสำหรับร้านชาบู ปิ้งย่าง ในยุคที่ลูกค้าต้องการความอร่อย คุ้มค่า และคุณภาพที่มั่นใจได้ทุกคำ

เนื้อวัว เนื้อโคขุน ขายส่ง คุณภาพดี ราคาถูก ที่ MEAT49 Supply Food

📦 ต้องการ เนื้อโคขุนขายส่ง หรือ เนื้อวัวขายส่ง คุณภาพสูง ส่งตรงจากโรงงานผลิต มาตรฐาน GMP สะอาด สดใหม่ พร้อมใช้งาน
📍 เหมาะสำหรับร้านชาบู ปิ้งย่าง หมูกระทะ บุฟเฟ่ต์ หรือร้านอาหารทั่วไป
🚚 จัดส่งควบคุมอุณหภูมิทั่วประเทศ ส่งถึงหน้าร้าน รวดเร็วตรงเวลา

สั่งซื้อเลยวันนี้!
💚 LINE : https://lin.ee/Vg7Ac2s
📨 INBOX : http://m.me/meat49food
📞 TEL : 086-393-3163, 097-149-1491