เสือร้องไห้ ภาษาอังกฤษ เรียกว่าอะไร? คำตอบที่คุณควรรู้!

ในยุคที่ร้านอาหารต้องรองรับลูกค้าหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือชาวต่างชาติ การตั้งชื่อเมนูอย่างถูกต้องมีความสำคัญมาก โดยเฉพาะเมนูฮิตอย่าง “เสือร้องไห้” ที่หลายร้านต้องแปลเป็นภาษาอังกฤษลงในเมนู บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักว่า เสือร้องไห้ ภาษาอังกฤษ เรียกว่าอะไร ใช้เนื้อส่วนไหน และจะแปลให้ดูดีได้อย่างไร เพื่อช่วยให้ร้านของคุณดูมืออาชีพและน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น

🥩 เสือร้องไห้ ภาษาอังกฤษ เรียกว่าอะไร?

“เสือร้องไห้” คือชื่อเรียกของเนื้อวัวส่วนที่มีไขมันแทรกบางส่วน มีกลิ่นหอมเมื่อย่าง และมีเนื้อสัมผัสนุ่มแต่ยังเคี้ยวสนุก

ในภาษาอังกฤษ ส่วนเนื้อที่ใช้เรียกกันทั่วไปคือ:

• Brisket – เนื้อส่วนอกวัว มีความนุ่มและไขมันแทรกกำลังดี

• Flank Steak – เนื้อส่วนท้องด้านข้างของวัว เนื้อแน่น เหมาะกับการย่าง

• Skirt Steak – เนื้อส่วนซี่โครงล่าง รสชาติเข้มข้นมาก

โดยขึ้นอยู่กับร้านว่าจะเลือกใช้ส่วนใด แต่คำว่า Crying Tiger หรือ Crying Tiger Beef คือชื่อเมนูที่นิยมใช้ในการแปลว่า “เสือร้องไห้” ลงในเมนูอาหาร

📌 ตัวอย่างคำแปลในเมนูภาษาอังกฤษ:
“Crying Tiger: Grilled brisket beef served with Thai spicy dipping sauce”

🔍 ที่มาของชื่อ “เสือร้องไห้”

มีเรื่องเล่ากันว่า เนื้อส่วนนี้อร่อยมากจนเสือยังต้องร้องไห้เมื่อไม่ได้กิน! จริงๆ แล้วคือส่วนที่ติดมันเล็กน้อย ย่างแล้วนุ่มฉ่ำ อร่อยจนหลายคนติดใจ และกลายเป็นเมนูเด็ดของร้านปิ้งย่าง ชาบู หรืออาหารอีสาน

🌐 ทำไมควรรู้ว่า “เสือร้องไห้ ภาษาอังกฤษ” คืออะไร?

1. ช่วยให้เมนูของร้านคุณดูเป็นมืออาชีพ
   โดยเฉพาะร้านที่มีลูกค้าชาวต่างชาติ หรือมีเมนูสองภาษา

2. เพิ่มความน่าเชื่อถือบนแพลตฟอร์มออนไลน์
   หากใช้คีย์เวิร์ดที่ถูกต้อง เช่น “Crying Tiger” หรือ “Grilled Brisket” ในเว็บไซต์หรือ Facebook ของร้าน จะช่วยให้ลูกค้าหาเจอได้ง่ายขึ้น

3. สร้างความเข้าใจให้กับลูกค้า
   ชื่อเมนูที่แปลถูกต้อง ทำให้ลูกค้าต่างชาติสั่งได้มั่นใจ และเข้าใจในสิ่งที่กำลังจะได้รับ

🍳 เทคนิคเลือกเนื้อเสือร้องไห้สำหรับร้านคุณ

หากคุณเป็นเจ้าของร้านที่ต้องการเลือกซื้อ เนื้อเสือร้องไห้ ควรเลือกเนื้อที่:

• มาจาก Brisket Point End (เนื้อส่วนอกที่ติดมันพอดี)

• มีลายไขมันแทรก (Marbling) ที่ดี

• สไลด์บางกำลังดี เหมาะกับการย่างหรือจี่กระทะ

ร้าน MEAT49 มีบริการ เนื้อเสือร้องไห้ขายส่ง ทั้งแบบสดและแช่แข็ง พร้อมแปรรูปและสไลด์ตามสเปกที่คุณต้องการ เหมาะสำหรับร้านชาบู ปิ้งย่าง หรืออาหารจานด่วน

📦 ทำไมร้านชั้นนำเลือกใช้เนื้อเสือร้องไห้จาก MEAT49

✅ สรุป

เสือร้องไห้ ภาษาอังกฤษ ไม่ได้แค่แปลว่า Crying Tiger แต่เป็นคำที่สะท้อนความเข้าใจในวัตถุดิบ คุณภาพของเมนู และความใส่ใจในประสบการณ์ของลูกค้า หากคุณอยากยกระดับร้านให้ดูเป็นมืออาชีพขึ้น แค่ใช้ชื่อเมนูให้ถูกต้องก็เป็นก้าวที่สำคัญแล้ว!

📞 สนใจสั่งซื้อเนื้อเสือร้องไห้คุณภาพจาก MEAT49

• 💬 LINE: @meat49food

• 📞 โทร: 086-393-3163, 097-149-1491

• 📨 Facebook: m.me/meat49food

MEAT49 — ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวขายส่ง และเนื้อโคขุนระดับพรีเมียม พร้อมดูแลทุกขั้นตอนจากฟาร์มถึงครัวร้านคุณ!

อ่านต่อ : 

• จากฟาร์มถึงเตา: เส้นทาง เนื้อโคขุนขายส่ง ก่อนกลายเป็นเมนูเด็ดในร้านคุณ
• ทำไมร้านอาหารต้องเลือก “เนื้อออส ขายส่ง” : คุณค่าที่เจ้าของร้านต้องรู้
• แพ็กเกจจิ้งเนื้อวัวส่งร้านอาหาร เบื้องหลังกล่องโฟมธรรมดาที่เปลี่ยนคุณภาพเนื้อได้ทั้งกล่อง
• วัดคุณภาพเนื้อด้วยตาเปล่า เทคนิคเลือก เนื้อวัวขายส่ง แบบมืออาชีพ แม้ไม่ใช่เชฟ
• เจาะลึกพฤติกรรมผู้บริโภคสายเนื้อ: คนไทยชอบเนื้อแบบไหน?