🥩 เนื้อแองกัส ขายส่ง กับคุณค่าทางโภชนาการที่สายเฮลท์ตี้ควรรู้: ทำไมเชฟทั่วโลกเลือกใช้?

ในโลกของเชฟระดับมิชลิน หรือแม้แต่ผู้รักสุขภาพที่ใส่ใจในสิ่งที่กิน “วัตถุดิบ” ถือเป็นหัวใจของรสชาติและสุขภาพที่ดี และหนึ่งในวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายก็คือ เนื้อแองกัส ขายส่ง ซึ่งกำลังกลายเป็นทางเลือกโปรตีนอันดับต้นๆ สำหรับทั้งมืออาชีพและคนทำอาหารกินเอง

สารบัญ

🔍 คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อแองกัส

ตามงานวิจัยของ U.S. Department of Agriculture (USDA) เนื้อวัวคุณภาพอย่างเนื้อแองกัสมีสารอาหารครบถ้วน ได้แก่

โปรตีนสูง: ประมาณ 26–28 กรัมต่อ 100 กรัม
ธาตุเหล็ก, สังกะสี และวิตามิน B12
กรดไขมันโอเมก้า 3 (ในระดับที่สูงกว่าเนื้อวัวทั่วไป)

สิ่งเหล่านี้ล้วนช่วยในเรื่องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ, ฟื้นฟูร่างกาย และบำรุงระบบประสาท

🍽️ ทำไมเชฟทั่วโลกถึงเลือก “เนื้อแองกัส ขายส่ง”?

คุณภาพไขมันแทรก (marbling)
ให้ความนุ่ม ชุ่มฉ่ำแบบไม่ต้องพึ่งซอสหรือเครื่องปรุงมาก
รสชาติหวานธรรมชาติของเนื้อ
ทำให้เหมาะกับการปรุงแบบเรียบง่าย เช่น ย่างเกลือ, ปิ้งเตาถ่าน หรือทำสเต๊กระดับพรีเมียม
แปรรูปน้อย ปรุงสดได้หลากหลาย
เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการเนื้อคุณภาพแบบ ready-to-cook

📈 ข้อดีของการใช้เนื้อแองกัส ขายส่งในธุรกิจร้านอาหาร

เพิ่มยอดเฉลี่ยต่อบิล ด้วยเมนูเนื้อพรีเมียม
สร้างจุดขาย และภาพลักษณ์แบรนด์
เนื้อที่ดีช่วยลดเวลาปรุง เพราะไม่ต้องหมักหรือทำหลายขั้นตอน
รองรับเมนูได้ทั้งสไตล์ญี่ปุ่น, ยุโรป, ปิ้งย่าง หรือแม้แต่ข้าวกล่อง

🛒 ซื้อ “เนื้อแองกัส ขายส่ง” จาก MEAT49 ดีกว่ายังไง?

คัดเฉพาะเนื้อเกรดพรีเมียมจากออสเตรเลีย/อเมริกา
แพ็กแยกตามชิ้นส่วน พร้อมปรุง ไม่ต้องตัดแต่งเพิ่ม
มีบริการจัดส่งควบคุมอุณหภูมิถึงหน้าร้านทั่วประเทศ
ให้คำปรึกษาฟรีเรื่องสูตรและเมนูสำหรับร้านอาหาร

🧠 ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ

งานวิจัยจาก Harvard T.H. Chan School of Public Health ระบุว่า การบริโภคเนื้อวัวคุณภาพในปริมาณพอเหมาะ ช่วยส่งเสริมระบบการเผาผลาญของร่างกาย และควรเลือกเนื้อวัวที่ผ่านการเลี้ยงดูอย่างมีมาตรฐาน

📲 ช่องทางติดต่อ MEAT49

💬 LINE: https://lin.ee/gfwycP0
📞 โทร: 086-393-3163, 097-149-1491
📨 Inbox: m.me/meat49food

MEAT49 – ขายส่งเนื้อแองกัสคุณภาพสูง สำหรับร้านอาหารที่ใส่ใจทั้งรสชาติและคุณภาพ

อ่านต่อ :