“คุณคือสิ่งที่คุณกิน” เป็นคำกล่าวที่สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของโภชนาการต่อสุขภาพของมนุษย์ อาหารจากสัตว์มักถูกมองว่าเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ความจริงคือ เนื้อสัตว์ที่มาจากกระบวนการเลี้ยงที่ดีและอาหารที่เหมาะสมสามารถให้คุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
เนื้อโคขุน ที่เลี้ยงด้วยอาหารจากธรรมชาติ เช่น หญ้าสด หญ้าแห้ง และไซเลจหญ้า มีสารอาหารที่ดีกว่าเนื้อจากวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารเข้มข้น งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า อาหารที่โคขุนได้รับส่งผลโดยตรงต่อคุณค่าทางโภชนาการของ เนื้อวัว
กรดไขมันและระดับคอเลสเตอรอลใน เนื้อโคขุน
เนื้อสัตว์มีกรดไขมัน 3 ประเภทหลัก ได้แก่
- กรดไขมันอิ่มตัว
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
กรดไขมันอิ่มตัวบางชนิดอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื้อโคขุนที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีสัดส่วนของกรดสเตียริกสูง ซึ่งไม่มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลโดยตรง
เนื้อโคขุนจากหญ้ายังมีปริมาณไขมันแทรก (Intramuscular fat) ต่ำกว่าเนื้อที่มาจากอาหารเข้มข้น ทำให้มีระดับคอเลสเตอรอลที่ต่ำกว่า และเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6
โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ และต้องได้รับจากอาหาร ปริมาณของโอเมก้า 3 ในเนื้อโคขุนที่เลี้ยงด้วยหญ้าสูงกว่าเนื้อที่มาจากอาหารเข้มข้น
โอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญใน:
- การลดการอักเสบ
- การเสริมสร้างเนื้อเยื่อประสาท
- การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
งานวิจัยระบุว่า ระยะเวลาที่วัวใช้เลี้ยงในทุ่งหญ้าส่งผลต่อปริมาณโอเมก้า 3 ในเนื้อ ยิ่งวัวได้รับอาหารจากหญ้านานเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีสัดส่วนกรดไขมันที่เป็นประโยชน์มากขึ้น
อาหารจากหญ้าส่งผลต่อปริมาณวิตามินใน เนื้อ
ไม่เพียงแต่กรดไขมันเท่านั้นที่ได้รับผลดีจากอาหารที่มาจากธรรมชาติ แต่ปริมาณวิตามินในเนื้อก็ได้รับอิทธิพลเช่นกัน
เนื้อโคขุนที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีวิตามิน A และวิตามิน E สูงกว่าเนื้อวัวที่มาจากอาหารเข้มข้น
- วิตามิน A ช่วยในการเสริมสร้างกระดูก การมองเห็น และระบบภูมิคุ้มกัน
- วิตามิน E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกาย
สีเหลืองอ่อนของไขมันในเนื้อโคขุนที่เลี้ยงด้วยหญ้าเป็นสัญลักษณ์ของปริมาณแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ที่สูง ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน A
เลือกเนื้อโคขุนขายส่งคุณภาพดีจาก MEAT49
สำหรับผู้ที่มองหา เนื้อโคขุนขายส่ง ที่มีคุณภาพสูง และดีต่อสุขภาพ MEAT49 Supply Food คือตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด เราคัดสรรเนื้อโคขุนจากฟาร์มมาตรฐาน ที่เลี้ยงวัวด้วยอาหารจากธรรมชาติ รับประกันความสด สะอาด และปลอดภัย
ทำไมต้องเลือก MEAT49?
✅ เนื้อคุณภาพสูง – คัดสรรจากโคขุนที่เลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ
✅ สดใหม่ทุกวัน – มีระบบจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ
✅ ราคาส่งสุดคุ้ม – ลดต้นทุนสำหรับร้านอาหาร บุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่าง และชาบู
หากคุณต้องการสั่งซื้อ เนื้อโคขุนขายส่ง ที่มีคุณภาพดีและราคาถูก ติดต่อ MEAT49 Supply Food ได้ที่
📨 INBOX : http://m.me/meat49food
💚 LINE : https://lin.ee/Vg7Ac2s
📞 TEL. 086-393-3163, 097-149-1491
อ่านต่อ :