อาหารดี = สมองดี? ทำไม ‘เนื้อโคขุนขายส่ง’ ถึงช่วยส่งเสริมสมองและความจำในระยะยาว
ในยุคที่คนให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพการเรียน การทำงาน และการดูแลผู้สูงอายุ การเลือกอาหารจึงไม่ได้แค่มองเรื่องสุขภาพกายเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวพันกับสมองและความจำด้วย “เนื้อวัว” โดยเฉพาะ เนื้อโคขุนขายส่ง ที่ผ่านการเลี้ยงด้วยมาตรฐาน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง กลายเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับทั้งครอบครัว ผู้สูงวัย และนักเรียน-นักศึกษา 1. DHH: ไขมันดี โปรตีนครบ แหล่งสะสมอาหารสมอง เนื้อโคขุนที่เลี้ยงด้วยธัญพืช (Grain-fed) มีกรดไขมันโอเมกา-3 และ CLA (Conjugated Linoleic Acid) ที่มากกว่าเนื้อทั่วไป ♥… Read More »อาหารดี = สมองดี? ทำไม ‘เนื้อโคขุนขายส่ง’ ถึงช่วยส่งเสริมสมองและความจำในระยะยาว